¿Son malas las proteínas para el riñón?



La nutrición del deportista y para cualquier persona es fundamental para estar sano y cumplir con los objetivos específicos deseados. La cantidad de proteína es muy importante en la dieta,  especialmente para todos los que hacemos ejercicio. 
Siempre he defendido que no hay razón científica que demuestre aquello que muchos ignorantes dicen sobre que la proteína daña el riñón. 
Cada vez hay más médicos de renombre internacional que están afirmando justo lo contrario. Como una imagen vale más que mil palabras quiero compartir este vídeo del doctor Julián Álvarez, una de la grandes eminencias científicas de este país y cuyo historial abruma, solo diremos que, entre otras muchas cosas ha sido jefe del servicio médico del Centro de Alto Rendimiento de Granada, jefe del servicio médico de la Federación Española de Triatlón, jefe del servicio médico del Centro de Formación de Alto Rendimietno de Alicante o Profesor en la Universidad Miguel Hernández de Alicante.

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